Marknaden för alkoholfria spritprodukter är relativ ung, samtidigt har kategorin alkoholfritt vin och öl har haft en kraftig tillväxt de senaste åren medan alkoholfri sprit hamnat i bakgrunden. På den internationella scenen har många nystartade företag under de senaste åren varit tidiga in i den mer hälsosamma trenden med alkoholfria produkter. Som ett resultat, ser Umida Group att tiden är mogen att utöka sin portfölj även med alkoholfria spritprodukter.
I slutet av 2022 grundade Umida Group tillsammans med fyra entreprenörer varumärket JÄRN. Under JÄRN lanserades två produkter, en alkoholfri snaps och en alkoholfri shot. Inspiration till recepten och smakerna är hämtade från en ung amerikansk kvinnas resa över Atlanten under sent 1800-tal, som efter många år i Sverige till slut lever sina sista år som arbetare i järngruvan i Kiruna. Idéerna till produkterna är spunna från personer som saknar den inkludering som en snaps eller en shot ger i ett socialt sammanhang. Ambitionen är att produkterna ska vara ett starkt alternativ till den som fortfarande vill vara med vid sociala sammanhang utan att behöva dricka alkohol.
The Global Spirits Masters Competitions och deras blindprovningar är Världens mest uppskattade serie av tävlingar för blindprovning av sprit. För första gången deltog JÄRN vid en internationell blindprovning. JÄRN Hvit alkoholfri snaps lyckades med prestationen att vinna guld. Likt mottagandet i Sverige var juryn imponerad av produktens höga kvalitet och likhet med alkoholhaltig sprit.
Provningsanteckningar från The Global Spirits Masters Competition 2023 för JÄRN Hvit alkoholfri snaps:
- Lysande kummin- och dillaromer. Angenäm munkänsla, med tunga kryddor och en del örter. En tydlig kryddighet på slutet men som inte överröstar de andra komponenterna.
- Doft - örtartad och djupt grön, en antydan till mentol, fräsch och kryddig. I munnen, lite söt citrus, mentol, friskt och örtigt, anis.
- Friska och naturliga toner av de beskrivna smakerna.
Doften av JÄRN Hvit får konsumenter att kraftigt överväga om den verkligen är alkoholfri och den tar konsumenter på en resa tillbaka till julbord, påsk luncher och midsommarfiranden. Trots rivigheten i strupen står den stolt på 0% alkohol på flaskan. Väl avvägda smaker av dill, kummin och andra traditionella smaker och doftbärare. Med 0% alkohol och 100% smak är JÄRN HVIT även en fantastisk bas för drinkar. JÄRN Hvit & TONIC har blivit en favorit hos många konsumenter.
”Vårt mål från starten var att ändra standarden och höja kvalitén på alkoholfri-sprit. Vi väldigt glada och stolta över att JÄRN Hvit vann guld vid The Global Spirits Masters Competition blindprovning. Detta är ett bevis på att hårt arbete lönar sig och att arbeta noggrant från grunden är rätt väg att gå. Vi är otroligt glada och tacksamma över att få ett sådant fint erkännande så tidigt i vår resa och även bli uppmärksammade internationellt " säger Filip & Christoffer från JÄRN
JÄRN HVIT & JÄRN ORIGINAL
Ursprung: Sverige
Pris: 169kr
Volym: 50 CL
Alkoholhalt: 0%
Läs mer om produkterna här: https://xn--jrn-qla.com/collections/all
Om JÄRN
Vill du läsa mer om varumärket JÄRN och produkterna JÄRN Hvit och JÄRN Original hittar du information här: www.järn.com
För mer information vänligen kontakta:
Filip Lundquist, VD, Umida Group AB
E-post: filip.lundquist@umidagroup.com